Projekt: Uvođenje načela cirkularne ekonomije u proces proizvodnje kave inovativnim procesom ekološke ekstrakcije otpadnog taloga

Financira Europska unija – NextGenerationEU. Izneseni stavovi i mišljenja samo su autorova i ne odražavaju nužno službena stajališta Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu se smatrati odgovornima za njih.

Kratki opis projekta

Tvrtka CROTEH d.o.o. potpisala je s Ministarstvom gospodarstva i održivog razvoja te Hrvatskom agencijom za malo gospodarstvo, inovacije i investicije (HAMAG BICRO) Ugovor o dodjeli bespovratnih sredstava broj NPOO.C3.2.R3-I1.06.0409 za provedbu projekta „Uvođenje načela cirkularne ekonomije u proces proizvodnje kave inovativnim procesom ekološke ekstrakcije otpadnog taloga“.

Projekt je usmjeren na razvoj inovativnog i ekološki prihvatljivog procesa ekstrakcije otpadnog taloga kave sa svrhom proizvodnje bioaktivnih spojeva visoke dodane vrijednosti. Ovi spojevi imaju široku primjenu u prehrambenoj, kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji, čime projekt doprinosi cirkularnoj ekonomiji pretvarajući otpad u vrijedan resurs. Ključna karakteristika procesa je upotreba zelenih otapala koja smanjuju utjecaj na okoliš, uz istovremenu primjenu ne-ekstremnih procesnih uvjeta koji omogućuju uštede u resursima i energiji.

Trajanje projekta je 12 mjeseci. Vrijednost projekta je 73.484,87 EUR, od kojih je bespovratnih sredstava 49.890,89 EUR.

Razdoblje provedbe projekta

Projekt se provodi od 30.06.2025. godine do 30.06.2026. godine.

Opći cilj projekta

Opći cilj projekta je povećanje spremnosti za razvoj novih proizvoda i procesa zbog poboljšanih istraživačko razvojnih i inovacijskih kapaciteta poduzeća. Cilj projekta je razvoj inovativnog procesa ekstrakcije otpadnog taloga kave primjenom ekoloških otapala u svrhu proizvodnje spojeva s dodanom vrijednošću.

Svrha projekta (specifični ciljevi)

Primjena ove inovacije predstavlja održivo, učinkovito i konkurentno rješenje za iskorištavanje taloga kave, jednog od najčešćih otpadnih materijala u prehrambenoj industriji i ugostiteljskom sektoru. Kroz ovu tehnologiju, otpad postaje vrijedan resurs, omogućavajući usklađivanje poslovanja s principima kružne ekonomije i pružajući temelje za daljnji razvoj održivih i inovativnih proizvoda. Takvim bi se načinom proizvodnje biotehnoloških spojeva osigurala jeftina i lako dostupna sirovina za proizvodnju proizvoda s dodanom vrijednošću, čime se značajno snižavaju troškovi u industriji proizvodnje prehrambenih suplemenata te održivo gospodarenje otpadom u skladu s načelima kružnog gospodarstva.

Očekivani rezultati projekta

  • tijekom 1. faze predviđena je provedba identifikacije i kvantifikacije organskih spojeva na temelju kojih će se izvršiti definiranje ekstrakcijskih tehnika i procesnih parametara
  • tijekom 2. faze, očekuje se postizanje proizvodnje proizvoda - ekstrakta od otpadnog taloga kave. Očekivana koncentracija polifenolnih spojeva u ekstraktu iznosi oko 30 mg GAE/L.
  • provedena provjera patentabilnosti inovativnog tehnološkog procesa te izvršena prijava za intelektualno vlasništvo. Projektom je predviđena prijava patenta.
  • izrađena analiza tržišta.

Očekivani rezultati projekta: Povećanje prihoda od prodaje, očuvanje broja postojećih radnih mjesta, povećanje broja zaposlenih – otvaranje novih radnih mjesta

  • Ukupna vrijednost projekta iznosi: 73.484,87 €
  • Dodijeljena bespovratna sredstva: 49.890,89 €

Za više informacija o projektu možete kontaktirati na: info@croteh.eu

Za više informacija o Europskim strukturnim i investicijskim fondovima posjetite www.strukturnifondovi.hr

Za više informacija o Operativnom programu Konkurentnost i kohezija posjetite http://www.strukturnifondovi.hr/op-konkurentnost-i-kohezija-2014-2020-779

Pogledajte još...

1. UZORKOVANJE REALNIH UZORAKA

Provodimo uzorkovanje realnih uzoraka na lokaciji klijenata te analize u vlastitom akreditiranom laboratoriju, sukladno važećim i priznatim normama. Laboratorijske analize obuhvaćaju fizikalno-kemijske i biološke parametre potrebne za definiranje projektnih ulaznih vrijednosti, uključujući procjenu promjenjivosti opterećenja i sezonskih/smjenskih utjecaja. Dobiveni podaci čine temelj za pouzdano dimenzioniranje i daljnju razradu tehnološkog rješenja.

2. RAZRADA TEHNIČKIH RJEŠENJA

Na temelju ocjene postojećeg stanja te rezultata analiza, izrađujemo tehnička rješenja prilagođena specifičnim potrebama klijenata. Tijekom razrade rješenja, u obzir uzimamo potrebni kapacitet postrojenja, karakteristike influenta, zahtjeve za ispust (sustav javne odvodnje ili prirodni recipijent), a sve u skladu s načelima cirkularne ekonomije. Za potrebe detaljne razrade tehnološkog rješenja, laboratorij CROTEH-a opremljen ne reaktorima, mjernom opremom i sustavima u pilot mjerilu pomoću kojih vršimo simulacije i testiranja realno očekivanih radnih uvjeta postrojenja tijekom kojih provodimo testiranje učinkovitosti procesa, optimizaciju parametara rada i validaciju tehnološkog koncepta prije implementacije u industrijskom mjerilu. Na taj način značajno se umanjuju investicijski i operativni rizici te osigurava održivost tehničkog rješenja. Uz navedeno, poseban naglasak stavljamo na optimizaciju potrošnje energije, kemikalija i resursa te smanjenje ukupnog utjecaja postrojenja na okoliš tijekom njegovog životnog vijeka.

3. PROJEKTIRANJE I ISHOĐENJE DOZVOLA

Naš multidisciplinarni projektni tim izrađuje cjelovitu projektnu dokumentaciju, od Idejnog projekta i Studije izvedivosti do Glavnog projekta i sve ostale potrebne tehničke dokumentacije za ishođenje građevinske i drugih dozvola. Projektnu dokumentaciju izrađujemo u skladu s važećim zakonodavstvom, tehničkim propisima i normama, uz aktivnu koordinaciju s klijentom i nadležnim tijelima.

4. INŽENJERING I MONTAŽA POSTROJENJA – Izrada kompletne ponude za izvedbu postrojenja sa Izvedbenim projektom i puštanjem u pogon

Klijentima nudimo izvedbu postrojenja po principu „ključ u ruke“. Proces uključuje izradu Izvedbenog projekta, nabavu i isporuku opreme, organizaciju gradilišta, montažu tehnološke i elektroopreme te integraciju sustava automatizacije i upravljanja. Završna faza uključuje funkcionalna ispitivanja i pripremu postrojenja za puštanje u pogon.

5. NADZOR TIJEKOM IZGRADNJE

Provodimo stručni i tehnički nadzor nad izvođenjem radova radi osiguravanja usklađenosti izvedbe s projektnom dokumentacijom, tehničkim standardima i ugovornim obvezama. Kontroliramo kvalitetu izvedenih radova, ugrađene opreme i poštivanje planirane dinamike projekta.

6.PUŠTANJE POSTROJENJA U POGON I OBUKA OSOBLJA

Po dovršetku izgradnje postrojenja i provedbe funkcionalnih ispitivanja, provodimo postupno puštanje postrojenja u pogon uz kontinuiranu kontrolu procesnih parametara i prilagodbu radnih režima. Uz samo puštanje u pogon, za klijente izrađujemo operativne priručnike za upravljanje i održavanje te provodimo stručnu obuku osoblja za siguran, učinkovit i dugoročno stabilan rad postrojenja.

7. TESTIRANJA PO DOVRŠETKU

Nakon završetka izgradnje, provodimo funkcionalna testiranja i ostala testiranja radi dokazivanja postizanja projektiranih parametara rada postrojenja i kvalitete efluenta.

8. SERVIS I ODRŽAVANJE POSTROJENJA

Osiguravamo redovito, preventivno i korektivno održavanje, redovite servisne preglede te tehničku podršku dostupnu 24/7/365. Sustavnim pristupom održavanju, produžuje se životni vijek opreme, smanjuje rizik zastoja i osigurava visoka operativna učinkovitost postrojenja.

9. KONTROLA I UPRAVLJANJE RADOM POSTROJENJA

Implementiramo sustave automatizacije i nadzora (SCADA / PLC) koji omogućuju kontinuirano praćenje rada postrojenja, analizu ključnih procesnih parametara i pravovremeno reagiranje na eventualna odstupanja i promjene u količinama i opterećenju otpadnih voda. Posebnu pažnju posvećujemo na smanjenje potrošnje energije, kemikalija i radnih resursa.

10. OPTIMIZACIJA RADA / REKONSTRUKCIJA POSTROJENJA

Provodimo tehničku analizu postojećih sustava radi identifikacije ograničenja kapaciteta, energetskih gubitaka i operativnih neučinkovitosti. Predlažemo rekonstrukcije, nadogradnje i modernizaciju tehnoloških linija s ciljem povećanja učinkovitosti, usklađenosti s novim regulatornim zahtjevima i produženja životnog vijeka postrojenja.

Kontaktirajte nas.